徐淑霞老师1988年6月从河北师范学院中文系毕业，同年到河北冶金工业学校任教。从教近25年，送走了一批又一批毕业生，她是学生心中的好老师，是学业上的引导者、生活中的好朋友。

    一、关爱学生，助其成长

    热爱学生是教师职业道德的基本要求，一切为了学生，是教师工作的出发点与归宿。徐老师关爱自己的学生，处处维护学生的利益，曾被戏称为“护犊子”老师。学生遇到困难，徐老师会帮忙解决；学生心里有什么解不开的疙瘩，徐老师会耐心疏导。

    徐老师对自己专业的每一个学生几乎都了如指掌，他们有怎样的性格、特长、缺点，并能针对每个学生特点予以指导，帮他们树立自己的目标、选择适合自己的发展渠道。

    二、三尺讲台，教书育人

    小小三尺讲台就是老师的人生舞台，徐老师是这个舞台上演得很认真、很投入的一位，她把这个舞台看得很重，为着舞台演出的精彩，她在台下付出了太多心血。不为别的，就为学生能多得到些知识和技能，为用人单位认可我们学生的素养，在她看来，她的人生价值是通过她的学生来实现的。

    三、兢兢业业，不惧重担

    一名好教师，必须兢兢业业地工作，以责任心履行教师职责。徐老师担任旅游管理教研室主任，承担的课程主要是旅游管理和酒店管理专业的课程，有的是专业核心课程。对于一个学中文的老教师来讲，转而教餐饮服务、食品营养、宴会设计，谈何容易。徐老师从2008年开始自己联系多家酒店，现场学习、实践，从餐巾折花到后厨管理到宴会组织服务，其中的艰辛可想而知。为了获得更多更实际的专业经验，2011年徐老师到南方一家酒店顶岗实践2个月，和年轻人一样在酒店一线工作。仅两个月时间，她得到的是课程建设、专业建设的最新理念和第一手资料。

    教研室年轻教师出去求学深造，所任课程一时难以安排，徐老师一下接过两门，一个学期五门课程的教学任务。即便如此，教学质量不会受到任何影响，学生评价效果仍然很好。

    四、甘为人梯，为就业铺路

    就业是专业毕业生的大事，在徐老师看来，只是让学生找到工作不是我们的目标，教师要帮助学生高质量地就业。多年的校企合作经验使得专业教师积累了较多的企业关系，徐老师利用这个有利的资源，推荐学生到适合学生特点、有利他们发展的企业。尽管这个过程需要反复沟通、不断协商，但学生找到了满意的高质量的就业单位，所有的辛苦都值得！

徐淑霞教授讲授《酒店管理专业人才培养模式构建和实践》

徐淑霞教授-酒店管理专业人才培养模式构建